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不讓台北世大運專美於前，迎接即將在2018年於台中登場的「世界花卉博覽會」，台中市政府號召台中餐飲業者參與21日在台北世貿「2017台灣美食展」，24位主廚以台中在地特色食材推出花博餐點饗宴，透過美食魅力為明年盛會暖身，也將中市農特產品推廣出去。



「2017台灣美食展─花漾台中館」宣傳昨在草悟道熱鬧舉行，參與的林酒店、台中福華大飯店、台中全國大飯店、印月餐旅集團等24家業者的主廚們，秀出以台中農特產品入菜的美食，一起邀請全台民眾，來台中品美食。台中市副市長張光瑤致詞時邀請大家在21日到美食展花漾台中館參觀；觀旅局長陳盛山說，台灣美食展從去年開始結合花卉元素，規畫以三部曲方式為花博盛會暖身，今年「花漾台中館」將於21至24日在台北世貿展覽館一館舉行，共有24位主廚展現台中美食生活。

台灣美食展歷年都吸引超過10萬人次參觀，台中市政府整合各飯店、餐廳、下午茶及婚宴業火鍋吃到飽 雲林春節禮盒2018者，以「台中一天的生活」為題打造花漾台中館，以台中在地的梧團購美食蘆洲棲透抽、谷關虹鱒、大雅紅薏仁海鮮吃到飽 中和及小麥、霧峰香米、大甲芋頭等食材，結合花卉、糕餅及農產等元素，展現多元豐富的飲食文化內涵。(中國時報)

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